香川県高松市牟礼町にあるランチ＆カフェです。

「Ethical（エシカル）＝”人や動物、地球環境に配慮すること”」をコンセプトに掲げ、地産地消に取り組んだり、オーガニック食材を取り入れたメニューを提供しています。

海が見えるロケーションで、テラス席はペット同伴可となっており、ノーリードでお食事も可能です。

また、店内では「お買い物」を通じて生産者の労働条件や賃金、生活環境の改善といった、途上国支援に繋がるフェアトレード食品等を販売するほか、1Fのショップでは食品以外のエシカルファッション雑貨等を販売しています。

さらに売上の一部を地元牟礼町を初め香川県内の学校等に寄付する活動も行い、食事やお買い物を通じて地域への貢献を目指しています。

2F Ethical Garden（ランチ ＆ カフェ）、1F SHONLY（ショップ）ともに皆様のご来店をお待ちしております。